Si pour vous le Yucatan, c’est sites Mayas, Cénotes, plages de rêve et villes coloniales comme Merida par exemple, bon d’une part c’est que vous connaissez quand même bien cette région, mais d’autre part, c’est que vous êtes passés à côté du nord de la péninsule qui abrite le village de pêcheurs et la réserve de biosphère de Rio Lagartos. Située à deux heures au nord de Valladolid, Rio Lagartos est connue pour être le territoire des flamants roses.